Maślane ciasteczka WIelkanocne by My Gift DNA - przepis

Święta mijają w oka mgnieniu, a przygotowania do nich trwają w nieskończoność. Sprzątanie, gotowanie, pieczenie - to wszystko jest wtedy na naszej głowie. Zawsze przygotowuję się do Świąt wspólnie z mamą - dzielimy się obowiązkami i jakoś wtedy jest łatwiej. W tym roku mieliśmy dodatkową pomoc w postaci mojego brata z żoną, którzy pomogli nam w wypiekach. Kiedy oni robili mazurka i pleśniaka, ja zabrałam się za przygotowanie wielkanocnych ciasteczek. Jakiś czas temu wybrałam sobie z oferty sklepu My Gift DNA trzy urocze wałeczki z tłoczeniami idealnymi na ten czas.

Nie od dziś wiadomo, że za symbol Wielkanocy uważa się pisanki oraz zajączka (w końcu to on przynosi prezenty). Do tego duetu dołączyły również puchate owieczki. Te 3 mini wałki to  fajne urozmaicenie wypieków. Są to gadżety niewielkich rozmiarów (23 cm), mają ciasno tłoczone wzory, dzięki czemu wyraźnie widać je na ciasteczkach. Dobrze się odbijają. Jeżeli wyrobimy odpowiednie ciasto, to nie będzie się ono przyklejało do wałka i zostawało w tłoczeniach - mi się to udało. Wałeczki wykonane są z drewna bukowego. Zaleca się impregnowanie ich za pomocą oleju spożywczego. Nie powinno się go myć w zmywarce i długo namaczać.

PRZYGOTUJ:

Wszystkie ze składniki zagniatamy razem, by otrzymać jednolitą masę. Jeżeli ciasto będzie się przyklejać do stolnicy, dodajcie jeszcze troszkę mąki. Po zagnieceniu ciasto rozwałkowałam na grubość ok. 0,5 cm. Następnie użyłam wałeczków. Przejechałam każdym wałkiem, a potem wycięłam ciasteczka za pomocą szklanki. Ciasteczka wyłożyłam na papier do pieczenia, który ułożyłam na blaszce. Roztrzepałam jajko i posmarowałam nim ciasteczka i posypałam je cukrem. Całość wstawiłam do nagrzanego do 180* piekarnika i piekłam około 20 min.

Oczywiście mogłam wymyślić bardziej finezyjną dekorację, aniżeli cukier, jednak wtedy nie mogłabym pokazać Wam efektu. Ciasteczka wyszły naprawdę pyszne. Były odpowiednio słodkie, miękkie i kruche. Smakowały moim domownikom, a tata domagał się kolejnej porcji. Myślę, że niebawem zrobię kolejne ciasteczka, bo to fajna nie mało czasochłonna słodka przekąska.

Z efektu końcowego jestem zadowolona. Tłoczenia są widoczne, dodają ciasteczkom uroku i wielkanocnego szyku. Bardzo chętnie zaopatrzę się w kolejne wałeczki, tym razem bardziej uniwersalne, np. z motywem kwiatów, których będę mogła używać przez cały rok. Na stronie My Gift DNA znajdziecie naprawdę mnogą ilość wzorów. Są bowiem kwiaty, motywy zimowe, halloweenowe, ornamenty czy figury geometryczne. Są również wzory typowe dla dzieci, tj. dinozaury, smoki. Takie tłoczenia, to fajne urozmaicenie, ale też motywacja do fajnego spędzenia czasu na wspólnej zabawie z dzieckiem.

Lubicie piec ciasteczka? Robicie je wspólnie z pociechmi? Podobają Wam się te wałeczki?